martes, 10 de febrero de 2009

Camarones rellenos en salsa de nuez

  • Comensales: 2
  • País: Francia
  • Tiempo de preparación: 20 mins
  • Tiempo de cocción: 15 mins
  • Tiempo total: 35 mins

Preparación:

Cocer los camarones por 5 minutos con sal

Dorar el tocino sobre su propia grasa, quitar el exedente de grasa y licuar con el queso crema.

Abrir en corte mariposa el camarón y rellenar con de la mezcla de queso y tocino.

Licuar la leche evaporada y las nueces, calentar hasta que hiervan.

Servir los camarones y verter la salsa sobre ellos.


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